Przepis i sposób przygotowania na: Kukurydza czosnkowa po włosku
Kolby kukurydzy obrać z osłonek, umyć i przeciąć w poprzek na połówki.
W dużym garnku zagotować wodę, nie solić! Do wrzątku włożyć kukurydzę i gotować ok. 7 minut.
W tym czasie na patelni lekko rozgrzać oliwę, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i chwilę razem smażyć nie rumieniąc.
Ugotowaną kukurydzę odsączyć z wody i przełożyć na patelnię - potrząsać patelnią, aby kolby z każdej strony były obtoczone w oliwie i czosnku.
Gotowe kukurydze przełożyć na półmisek i na każdej ułożyć wiórki zimnego masła. Całość osolić do smaku.
Podawać od razu po przygotowaniu.
W dużym garnku zagotować wodę, nie solić! Do wrzątku włożyć kukurydzę i gotować ok. 7 minut.
W tym czasie na patelni lekko rozgrzać oliwę, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i chwilę razem smażyć nie rumieniąc.
Ugotowaną kukurydzę odsączyć z wody i przełożyć na patelnię - potrząsać patelnią, aby kolby z każdej strony były obtoczone w oliwie i czosnku.
Gotowe kukurydze przełożyć na półmisek i na każdej ułożyć wiórki zimnego masła. Całość osolić do smaku.
Podawać od razu po przygotowaniu.
