Przepis i sposób przygotowania na: Krupnik z posmakiem grzybowym
Ziemniaki i marchew obieramy ze skórek i kroimy w kostkę. Bulion wlewamy do garnka dodajemy ziemniaki, marchew, kaszę jęczmienną, liście laurowe, ziele angielskie i suszone grzyby, solimy. Wszystko gotujemy, aż będzie miękkie. Wtedy doprawiamy do smaku mielonym pieprzem, przyprawą w płynie tzw. i jeśli jeszcze trzeba solą. Mieszamy. Natkę pietruszki drobno siekamy i posypujemy nią zupę wlana na talerze.
