Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

krupniczek po 10 miesiącu

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

udko z kurczaka 1 szt.
marchew 1 duża szt.
pietruszka 1 mała szt.
seler malutki kawałek
por mały kawałek
kasza jęczmienna 2-3 łyżki
ziemniak 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: krupniczek po 10 miesiącu

Mięso obieram ze skóry by nie było za tłuste i gotuję wywar wraz z warzywami. Gdy wszystko jest miękkie wyjmuję i dodaję kaszę gotując ok 15-20 minut. Następnie mięso obieram od kości i miksuję blenderem wraz z warzywami (marchewkę czasem kroję w kosteczkę). Do zmiksowanej zupy dodaję ugotowaną kaszę i część wody w której się gotowało. Nadmiar zupki wkładam w słoiczki i przechowuję w lodówce (gdy będą stały trochę dłużej pasteryzuję). Taki krupniczek zaczęłam podawać synkowi gdy ukończył 10 miesięcy :).

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak