Przepis i sposób przygotowania na: Kruche ciasto kokosowe z dżemem
Kroki postępowania
1
Mąkę wysypać na stolnicę, dodać proszek do pieczenia, cukier, żółtka jaj, masło, sól.
2
Zagnieść ciasto na jednolitą masę.
3
Ciasto rozłożyć na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut.
4
Po wyjęciu z piekarnika, odczekać 5 minut i rozsmarować na cieście dżem truskawkowy.
5
Wszystkie składniki masy (poza wiórkami) zmiksować razem do czasu rozpuszczenia cukru. Następnie dodać kokos i wymieszać łyżką. Otrzymaną masę wyłożyć równo na dżemie, lekko dociskając łyżką. Piec ponownie w temperaturze 180 stopni przez 35 minut.
6
Można podawać ciepłe, jak również schłodzone.
Smacznego!
