Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krówkowe drożdżówki, czyli niedzielne słodkości do kawki :)

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto drożdżowe

mąka pszenna 3,5 szklanki
jaja 2 szt
drożdże świeże 25 g
mleko ciepłe 200 ml
masło 40 g
cukier brązowy 3 łyżki

Dodatki

masa krówkowa 4-5 łyżek

Na wierzch

żółtko jajek 1 szt
mleko 1-2 łyżki

Porada

Masa krówkowa może mieć dowolny smak, u mnie orzechowa :)

Przepis i sposób przygotowania na: Krówkowe drożdżówki, czyli niedzielne słodkości do kawki :)

Kroki postępowania

1
Jaja ubijać przez kilka minut mikserem.
Krok 1 - Krówkowe drożdżówki, czyli niedzielne słodkości do kawki :) foto
2
Drożdże skruszyć do miski, dodać brązowy cukier, 2-3 łyżki mąki pszennej i tyle samo mleka. Wymieszać i odczekać kilka minut.
Krok 2 - Krówkowe drożdżówki, czyli niedzielne słodkości do kawki :) foto
3
następnie dodać resztę składników, w tym ubite jaja i stopione masło. Wyrobić ciasto drożdżowe.
Krok 3 - Krówkowe drożdżówki, czyli niedzielne słodkości do kawki :) foto
4
Gotowe przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 60 min.
Krok 4 - Krówkowe drożdżówki, czyli niedzielne słodkości do kawki :) foto
5
Następnie ciasto rozwałkować w prostokąt i rozsmarować na nim masę krówkową.
Krok 5 - Krówkowe drożdżówki, czyli niedzielne słodkości do kawki :) foto
6
Ciasto zwinąć i ciąć paski szerokości 2-3 cm.
Krok 6 - Krówkowe drożdżówki, czyli niedzielne słodkości do kawki :) foto
7
Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pozostawić do napuszenia. Przed włożeniem do piekarnika posmarować wierzch żółtkiem roztrzepanym z mlekiem.
Krok 7 - Krówkowe drożdżówki, czyli niedzielne słodkości do kawki :) foto
8
Piec w temp. 180 stopni przez ok. 20 min.
SMACZNEGO!
Krok 8 - Krówkowe drożdżówki, czyli niedzielne słodkości do kawki :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 30.06.2015 23:56
super słodkości :)
Ewa Wojtaszko 29.06.2015 23:03
ależ one muszą być słodkie :)
RenataZ-et 29.06.2015 22:06
przepyszne słodkości :)
Gracer 29.06.2015 20:24
super przepis
odjechana 29.06.2015 19:53
Apetycznie się prezentują :)
marenka 29.06.2015 18:29
oj zjadłabym taką drożdżówkę ;-)
dom-agi 29.06.2015 18:12
Obłędne bułeczki!
Smaczna_B 29.06.2015 17:19
Bardzo fajne drożdżówki , na sam widok ślinka leci.
Janina 29.06.2015 17:03
Pyszności;)
cukiereczek 29.06.2015 16:50
z masą krówkowym Palce lizać !
Stenka 29.06.2015 16:25
smaczne ciasteczka, masą krówkową o smaku orzechów najlepsze
adelajda 29.06.2015 16:00
Ja chętnie zjem :))))
jasiek 29.06.2015 15:58
ale słodziutkie, mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak