Przepis i sposób przygotowania na: Kremowo-truskawkowy sernik
Kroki postępowania
Na tortownicę o średnicy 27cm. Ciasto: Wszystkie składniki zagnieść razem na stolnicy ,wyłożoną papierem tortownicę wylepić zagniecionym ciastem.
Masa: Zółtka oddzielić od białek. Do miski włożyc mielony twaróg dodać żółtka ,wsypać cukier i ubijać mikserem na puszystą masę .Margarynę roztopić przestudzić i dodać do masy serowej ponownie wymieszać . Białka ubić na sztywno.
Truskawki umyć odszypułkować przekroić na połówki ,włożyć do rondelka zasypać 3 łyżkami cukru i cały czas mieszajac udusić na małym ogniu aż puszczą sok.Odstawić do wystudzenia a nastepnie zmiksować blenderem na mus