Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem ze skorzonery

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ziemniaki 2 sztuki
marchew 1 sztuka
cebula 1 sztuka
śmietana 12% 200 mililitrów
sól do smaku
Pieprz biały mielony Prymat
Rozmaryn suszony Prymat
bulion drobiowy 600 mililitrów
natka pietruszki 3 gałązki
salsefia 50 dkg

Porada

skorzonera( salsefia, wężymord ) w składnikach nie można dodać nazwy skorzonera

Przepis i sposób przygotowania na: Krem ze skorzonery

Obrać ziemniaki, pokroić w kostkę.
Umytą skorzonerę i marchew obrać , pokroić w kawałki.( najlepiej obierać skorzonerę w cienkich gumowych rękawiczkach)
Obraną cebulę, pokroić w piórka.
Wszystkie warzywa przełożyć do szybkowara, zalać bulionem, dodać rozmaryn i szczyptę soli.
Zamknąć dokładnie szybkowar, zagotować.
Gotować 15 minut na średnim płomieniu. Odstawić garnek na 15 minut żeby uszło ciśnienie.
Dolać śmietanę, zmiksować doprawić do smaku pieprzem i solą.
Podgrzać zupę ale nie gotować. Nalewać w miseczki, posypać podsmażoną marchewką na łyżeczce masła i posiekaną pietruszką.
SMACZNEGO!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1young 15.12.2014 13:46
fajne danie :)
Pani Domu 16.11.2014 12:17
wygląda smakowicie
gosia56 16.11.2014 09:24
na pewno pycha;)
fotoviderek 15.11.2014 22:23
Świetny krem :)
V_kuchareczka 15.11.2014 21:05
ciekawy pomysł
erym 15.11.2014 18:57
moze mi sie uda ja kupic, bo naprawde CHCE SPROBOWAC :)
aginaa 15.11.2014 18:55
fajny pomysl
adelajda 15.11.2014 18:29
Ja kupiłam na rynku . Faktem jest ciężko zdobyć .
Grazyna0211 15.11.2014 18:25
fajna zupa produkt ciężki do kupienia jestem ciekawa gdzie Ci się udało zdobyć :)
Christopher 15.11.2014 18:23
Ładny krem. Ja nie mogę trafić na skorzonerę. @Lucan-w składnikach ,50 dag salsefia.To takie gorsze szparagi.
Lucan 15.11.2014 18:16
ile dajemy tej skorzonery? jak smakuje?

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak