Krem z selera z kozim serem

Pora dokładnie oczyścić i pokroić w plasterki. Selery oraz ziemniaki pokroić w kostkę. W rondlu rozpuścić masło i oliwę. Wrzucić warzywa i dusić pod przykryciem 15 minut. Następnie zalać rosołem i gotować przez kolejne 15 minut.
Zmiksować zupę blenderem na gładki krem. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem i solą.
Podawać z pokruszonym kozim serem i posiekaną natką selera.
Smacznego :)