Przepis i sposób przygotowania na: Krakersy z cebuli do czerwonego barszczu
Kroki postępowania
1
Na stolnicę wsypać mąkę, dodać jajko, sól, pieprz cayenne, kurkumę, wodę oraz starta na dużych oczkach margarynę.
2
Cebulę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do reszty składników.
3
Wszystkie składniki posiekać nożem i zagnieść ciasto.
4
Ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm i radełkiem wykrawać małe krakersy. Krakersy układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarować je roztrzepanym jajkiem i posypać solą ziołową.
Piec w temp. 180 st przez 30 min.
Piec w temp. 180 st przez 30 min.
5
Takie cebulowe krakersy są wyśmienitym dodatkiem do czerwonego barszczu.
