Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety z pieczarek

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.
Idealne rozwiązanie dla tych, którzy nie jedzą mięsa.

Składniki:

Składniki:

pieczarki 300 gramów
cebula 1 sztuka
lubczyk świeży 3 łyżki
ząbki czosnku 2 sztuki
jajko 1 sztuka
śmietana 18-procentowa 1 łyżka
Bułka tarta klasyczna Prymat 6 łyżek
sól 3 szczypta
pieprz 3 szczypta
masło 82% 100 gramów

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z pieczarek

Pieczarki oczyszczamy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę.
Lubczyk siekamy. Do pieczarek dodajemy cebulę, lubczyk, jajko, śmietanę, przeciśnięty przez praskę czosnek, 3-4 łyżki bułki tartej. Dokładnie wyrabiamy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Z przygotowanej masy formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym maśle przez kilka minut z każdej strony.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak