Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety rybne z nototeni
Kroki postępowania
1
1.Najpierw rozmroziłam rybę .
2. Oczyściłam z łusek , obcięłam płetwy.
3. Zaczęłam filetować , nacinałam od karku jak ja to mówię, delikatnie odcinając białe mięsko rybie , nóż wchodził głębiej , aż do końca i tak z obu stron.
2. Oczyściłam z łusek , obcięłam płetwy.
3. Zaczęłam filetować , nacinałam od karku jak ja to mówię, delikatnie odcinając białe mięsko rybie , nóż wchodził głębiej , aż do końca i tak z obu stron.
2
Filety z ryby zmieliłam.
3
Dodałam sok z cytryny , jajko ,sól i pieprz oraz bułkę tartą wyrobiłam.
4
Pokroiłam drobno listki pietruszki i dodałam do farszu rybnego.
5
Wlałam olej , włączyłam gaz i formowałam kotleciki obtaczając w bułce tartej.
Smażyłam z obu stron na rumiany kolor. Kotlety wyszły bardzo smaczne .
Smażyłam z obu stron na rumiany kolor. Kotlety wyszły bardzo smaczne .
6
Pyszne polecam zróbcie.
