Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki z kaszy gryczanej i ryżu

3.0
(18)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kasza gryczana 10 dag
ryż 10 dag
ser żółty 5 dag
cebula 1 szt
masło 1 łyżka
mąka ziemniaczana 2 łyżki
jajko 3 szt
czosnek 1 ząbek
sos sojowy 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
płatki kukurydziane 1 szkl
Bułka tarta klasyczna Prymat 1/2 szkl

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z kaszy gryczanej i ryżu

Kroki postępowania

1
Ryż i kaszę gryczaną oddzielnie ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić. Włożyć do miski, dodać, podsmażoną na maśle posiekaną cebulę, mąkę ziemniaczaną, utarty żółty ser, 2 łyżki bułki tartej, 2 jajka, zmiażdżony czosnek, sos sojowy.
Krok 1 - Kotleciki z kaszy gryczanej i ryżu foto
2
Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wyrobić. Formować owalne kotleciki, zanurzać w roztrzepanym jajku i obtaczać w pokruszonych płatkach kukurydzianych wymieszanych z bułką tartą.
Krok 2 - Kotleciki z kaszy gryczanej i ryżu foto
3
Smażyć na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju.Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Krok 3 - Kotleciki z kaszy gryczanej i ryżu foto
4
Podawać do obiadu z sosem, mięsem i surówką.
Krok 4 - Kotleciki z kaszy gryczanej i ryżu foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

lara 20.06.2013 12:08
ciekawa propozycja
Smerfetka250 13.03.2013 14:31
wypróbowałam mam kilka zastrzeżeń ale są smaczne
olkaaa 15.01.2013 08:07
zapowiada się ciekawie
pycia9 13.01.2013 21:35
wspaniałe
babajaga1969 13.01.2013 10:45
są ciekawe i pyszne w tej chrupiącej panierce - smaczne :)
KasiaK90 13.01.2013 10:00
mega pyszne!
caffee_tea 12.01.2013 23:45
ciekawe przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak