Przepis i sposób przygotowania na: Kostka kokosowa
Kroki postępowania
1
Margarynę ucieramy z cukrem i wciąż ucierając dodajemy jajko, miód, mleko i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
2
Ciasto dokładnie ucieramy i wylewamy na wyścieloną folią aluminiową blachę o wymiarach 40x26. Pieczemy 25 minut w temperaturze 180C. Studzimy.
3
Ciasto kroimy na 7 części zaczynając od węższej strony i każdy pasek przecinamy jeszcze na 3 części.
4
Polewa: margarynę roztapiamy w garnku dodajemy cukier i kakao i gotujemy około 3 minut często mieszając.
5
Kawałki ciasta nakłuwamy patyczkiem do szaszłyka i zanurzamy w polewie. Strzepujemy nadmiar polewy
6
Następnie dokładnie obtaczamy w wiórkach kokosowych
