Przepis i sposób przygotowania na: Kopertki z ciasta francuskiego z jabłkami
Kroki postępowania
1
1. Ciasto wyciągamy z lodówki i kroimy je na kwadraciki. W zależności, jakie chcemy uzyskać ciastka można je podzielić na 6 lub np. na 15 kwadracików.
2. Na środek każdego kwadracika kładziemy farsz, posypujemy cukrem wanilinowym.
2. Na środek każdego kwadracika kładziemy farsz, posypujemy cukrem wanilinowym.
2
3. Jajko roztrzepujemy i smarujemy nim wszystkie cztery boki kwadracików. Bierzemy teraz każdy róg ciasta i łączymy je razem po środku.
4. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
4. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
3
5. Tak przygotowane kopertki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i smarujemy całość z wierzchu jajkiem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok 20-25 minut.
6. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem i gotowe.
6. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem i gotowe.
