Kolorowe faszerowane jajka

Jaja obieramy ze skorupy tak, aby białka pozostały nie uszkodzone. Następnie kroimy wszystkie jaja na połówki i wyciągamy żółtka wrzucając po 8 połówek do trzech osobnych głębokich talerzy. Do każdego z talerzy dodajemy po dwie łyżki majonezu. Do miski pierwszej dodajemy czerwoną słodką paprykę, do drugiej kurkumę, do trzeciej posiekany koperek. Następnie składniki w każdej z misek bardzo dokładnie mieszamy na gładką masę rozgniatając dobrze żółtka, obowiązkowo osobnymi sztućcami. Wybieramy pierwszy kolor i umieszczamy go w ośmiu połówkach białek, na przykład szprycą do kremów tortowych. Podobnie postępujemy z kolorem drugim i trzecim. Jaja schładzamy minimum godzinę w lodówce przed spożyciem. Smacznego!