Name: Kolorowa jarzynowa z makaronem
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: marchewka 1; sól; cebula 1; woda 1 l; natka pietruszki 5 gałązka; chili Prymat; papryka czerwona 1; różyczki brokuła 8; groszek konserwowy 4 łyżka; kość 2; roszponka 1 garść; koper świeży 5 gałązka; kukurydza w puszce 4 łyżka; makaron muszelki 300 g; Pieprz czarny Prymat w młynku

Kolorowa jarzynowa z makaronem

ZEWA

3.0

(20)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Składniki główne

woda	1 l
kość	2
papryka czerwona	1/2
cebula	1/2
różyczki brokuła	8
marchewka	1
kukurydza w puszce	4 łyżka
groszek konserwowy	4 łyżka
natka pietruszki	5 gałązka
koper świeży	5 gałązka
roszponka	1 garść
makaron muszelki	300 g

Przyprawy

sól
Pieprz czarny Prymat w młynku
chili Prymat

Porada

Użyłam kości z udźca indyka, a makaron wcześniej ugotowałam ( waga po ugotowaniu )

Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowa jarzynowa z makaronem

Do garnka wlać wodę, włożyć i myte kości i gotować około 40 minut, po 20 minutach wywar posolić. Po tym czasie kości wyjąć a wywar przecedzić aby był klarowny. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i marchew oraz paprykę i gotować prawie do miękkości. Potem dodać groszek, kukurydzę i podzielone na części różyczki brokuła. Dodać pieprz i chili oraz natkę, roszponkę i koperek i gotować zupę jeszcze kilka minut. Na koniec dodać ugotowany makaron, wymieszać zupę i podawać.