Przepis i sposób przygotowania na: Klopsy mięsne z kawałkami mozzarelli
1. Mięso mielone wkładamy do miski dodajemy odciśniętą bułkę wcześniej namoczoną w wodzie, jajka i przyprawy.
2. Następnie dodajemy drobno pokrojoną cebulę oraz natkę pietruszki. Wszystko razem mieszamy do połączenia składników.
3. Nabieramy porcję masy mięsnej, rozpłaszczamy nakładamy kawałek sera mozzarella i formujemy klops i tak do wyczerpania całej masy.
4. Każdy klops panierujemy w bułce tartej.
5. Klopsy smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor.
Podajemy do drugiego dania albo jako smaczną przekąskę.