Przepis i sposób przygotowania na: Klasyczny gulasz wołowy po mojemu
Kroki postępowania
1
1. Mięso kroimy w kostkę lub w paski i smażymy na gorącym oleju. Kiedy zbrązowieje, przekładamy je do brytfanny.
2
2. W tej samej patelni smażymy cebule pokrojone w łezkę (w razie potrzeby dolewamy oleju). Na koniec dokładamy czosnek przeciśnięty przez praskę.
3
3. Gdy się zeszkli, dokładamy ją do brytfanny, do przesmażonego mięsa.
4
4. W 1/2 litra wrzątku rozpuszczamy kostkę bulionową i zalewamy mięso wymieszane z cebulą. Dusimy pod przykryciem, aż mięso całkowicie zmięknie.
5
5. Na koniec dodajemy paprykę słodką mieloną Prymat, sól, pieprz, mieszamy i jeszcze chwilę dusimy.
6
6. Podajemy na gorąco z ziemniakami, kaszą lub pieczywem.
Smacznego !!!
Smacznego !!!
