Przepis i sposób przygotowania na: Kieszonki z mortadeli w cieście
Kroki postępowania
1
Mortadele kroimy pierwszy kawałek nacinamy nie do końca a drugi kawałek do końca mortadeli wtedy wyjdzie nam kieszonka. W środek wkładamy plasterki sera plasterek pomidora oprószamy go solą i bazylią i ponownie wkładamy plaster sera.
2
Ciasto: W misce wymieszać piwo z jajkiem 1 łyżeczką papryki wędzonej, szczyptą soli. Dodać stopniowo mąkę i mieszać aż uzyskamy gęstą masę jak śmietana.Mortadelę oprószamy papryką słodką wędzoną. I maczamy w cieście z obu stron.
3
Smażyć na złoto brązowy kolor z obu stron.
4
Podawać na ciepło.
