Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kasza jaglana z pomidorami i szynką

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.
Taki obiad możemy przygotować w kilka chwil a jest smaczny, pożywny i zdrowy. Kasza jaglana cechuje się wysoką zawartością witamin z grupy B i żelaza, zaś pomidory są źródłem potasu i zawierają likopen, który opóźnia procesy starzenia.

Składniki:

Kasza jaglana z pomidorami i szynką

pomidor malinowy 2 sztuki
por 1 sztuka
szynka wieprzowa 4 plastry
keczup 1 łyżka
bazylia świeża 4 liście
olej rzepakowy 2 łyżki
kasza jaglana 100 gramów
woda 200 mililitrów
sól 2 szczypty
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta

Porada

Świeżą bazylię można zastąpić 1/2 łyżeczki bazylii suszonej.

Przepis i sposób przygotowania na: Kasza jaglana z pomidorami i szynką

Kasza jaglana z pomidorami i szynką

1
Pora kroimy i podsmażamy na rozgrzanym oleju do lekkiego zrumienienia. Szynkę kroimy w kostkę, dodajemy do pora, wsypujemy po szczypcie soli i pieprzu i smażymy ok. minuty.
Krok 1 - Kasza jaglana z pomidorami i szynką foto
2
Następnie wrzucamy na patelnię obrane i pokrojone pomidory i dusimy kilka minut.
Krok 2 - Kasza jaglana z pomidorami i szynką foto
3
Świeżą bazylię kroimy, suszoną rozcieramy lekko w palcach. Dodajemy do sosu bazylię oraz keczup, mieszamy i dusimy jeszcze ok. minuty, a następnie doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 3 - Kasza jaglana z pomidorami i szynką foto
4
Suchą kaszę jaglaną przekładamy na sitko i przelewamy zimną wodą. Wodę lekko solimy, gotujemy, wrzucamy kaszę i gotujemy na wolnym ogniu ok. 15 minut. Ugotowaną kaszę podajemy z sosem. Danie można udekorować liśćmi bazylii lub posiekaną natką pietruszki.
Krok 4 - Kasza jaglana z pomidorami i szynką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak