Przepis i sposób przygotowania na: Karczek z pysznym sosem orientalnym
Kroki postępowania
1
Karczek myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w plastry
2
Do miski wkładamy ketchup, sos sojowy, olej, czosnek,imbir, paprykę, dokładnie mieszamy
3
Do marynaty wkładamy plastry mięsa i marynujemy około 1,5 godz( najlepiej całą noc)
4
Na ciepła patelnie układamy mięso i podsmażamy z każdej strony
5
Masło rozpuszczamy w garnku, wsypujemy ryż i lekko podsmażamy, wlewamy wodę, dodajemy sól i gotujemy do miękkości pod przykryciem.
6
Dokładamy pieczarki, cebulę i pomidory bez skórki drobno pokrojone. Gotujemy pod przykryciem do miękkości mięsa, wytworzy nam się sos, który już doprawiamy do smaku solą, pieprzem. Podajemy z ryżem. Smacznego
