Przepis i sposób przygotowania na: Karczek pieczony w musztardzie i przyprawie gyros
Kroki postępowania
1
Umyte i osuszone mięso pokroić w plastry.
2
Natrzeć oliwą oraz musztardą (np. sarepską).
3
Oprószyć przyprawą gyros oraz kucharkiem.
4
Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Wstawić do lodówki na 3 godziny.
5
Po tym czasie przełożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
6
Piec przez około godzinę.
7
Podawać z ziemniakami i surówką.
