Przepis i sposób przygotowania na: Kabaczek zapiekany z pomidorem i serem
Kroki postępowania
1
1. Kabaczek obieramy, myjemy. Kroimy w krążki o grubości ok.. 1 cm. Solimy i pieprzymy. Kabaczki obtaczamy najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej. Obsmażamy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
2
2. Pomidora myjemy i kroimy w plastry lub pół plastry. Nakładamy na kabaczki.
3
3. Ser ścieramy na tarce o grubszych oczkach. Posypujemy nim kabaczki i zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 150-170 min na około 10-15 min, aż ser się roztopi i zapiecze.
