Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Hamburgerki ekstremalnych smaków

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

bułki 3 szt
kotlety 2 szt
czebula 1/2 szt
sałata pekińska 1 liść
ser żółty 6 plasterków
papryka 1/2 szt
ketchyp carry
sambal oelek
masło

Przepis i sposób przygotowania na: Hamburgerki ekstremalnych smaków

Kroki postępowania

1
Szybki, prosty przepis, łączący ze sobą ekstremalne smaki.
W pierwszym kroku smażymy na patelni: cebulę, paprykę (najlepiej posiekać je w paseczki), przekrojone w poprzek kotleciki. Następnie na tej samej patelni smażymy przekrojone w poprzek bułeczki, żeby zarumieniły się od środka i nasiąkły dobrze przyprawionym olejem. Bułki od środka smarujemy masłem.
Krok 1 - Hamburgerki ekstremalnych smaków foto
2
Następnie rozpoczynamy typową dla hamburgera układankę z jednym niecodziennym składnikiem.
Ja najpierw kładę sałatę, potem ser, który smaruję niesamowitym sambal oelek (słonym i ostrym jednocześnie), następnie mięso (u mnie kotlet), posypujemy cebulą i papryką, ponowne ser z sambal oelek i tak zamykam hamburgerki.
Krok 2 - Hamburgerki ekstremalnych smaków foto
3
Następnie wkładamy do mikrofalówki na 1 minutę by rozpuścić ser.
W celu uzyskania kontrastowego smaku górę hamburgerków smaruję ketchupe curry... I tak mamy przed sobą pyszne hamburgerki ostro słone w środku i słodkie na zewnątrz.
PROPOZYCJA PODANIA
Ketchupem na wierzchu można przekazywać krótkie wiadomości np. "I <3 U"
Proponuję serwować z piwem.
Żaden mężczyzna nie oprze się takie skrajnej mieszance smaków :)
Krok 3 - Hamburgerki ekstremalnych smaków foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwka 24.11.2012 13:42
ciekawe
pajbek 24.11.2012 00:11
Myślę, że są równie smaczne jak się prezentują :-)
ewelinapac 23.11.2012 22:34
są na prawde świetne
Miki 23.11.2012 22:26
extra
ewka1978 23.11.2012 22:24
smaczne i proste
dianix 23.11.2012 22:01
świetne są
dianix 23.11.2012 22:01
świetne są
dianix 23.11.2012 22:01
świetne są
Adamorek 23.11.2012 21:59
prawdziwy mniam
Adamorek 23.11.2012 21:57
prawdziwy mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak