Gwiazdki na sodzie.

Mąkę przesiać przez sito,wymieszać z sodą.Do mąki wbić jajko,dodać miód,miękkie masło , cukier puder i przyprawę do piernika- zagnieść ciasto.Ciasto tak długo zagniatamy, aż uzyskamy jednolitą konsystencję.
Stolnicę oprószamy mąką,wałkujemy porcjami ciasto i wykrawamy gwiazdki lub inne wzory ciastek.
Piekarnik nagrzewamy do tem.180 stopni,ciastka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok.10 minut,sprawdzając żeby się nie przypaliły.
Po upieczeniu i ostudzeniu ciasteczka możemy udekorować.