Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz wieprzowy z cukinią i papryką
Kroki postępowania
1
Mięso dokładnie umyć i pokroić w dość grubą kostkę.
2
W rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić mięso i podsmażyć przez chwilę.
3
Dodać pokrojoną cebulę i smażyć jeszcze kilka minut.
4
Podlać mięso wodą i dusić na małym ogniu pod przykryciem przez około godzinę.
5
Dodać oczyszczoną i pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Dusić jeszcze około 30 minut.
6
Dodać przyprawy oraz pokrojoną w kostkę cukinię. Dusić przez 5 minut. Dodać śmietanę rozrobioną z odrobiną sosu oraz mąkę wymieszaną z niewielką ilością zimnej wody. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
Smacznego :)
Smacznego :)
