Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gruszki zatopione w cieście pod bezą, czyli naprawdę smaczny dodatek do niedzielnej kawki :)

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 2 szklanki
żółtko jajek 3 szt
cukier drobny 150 g
mleko 3,2% 1/2 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
masło 210 g
gruszki 8-10 szt

Beza

białko 3 szt
sól szczypta
cukier drobny 2,5 łyżki

Kruszonka

masło 50 g
mąka 120 g
cukier puder 50 g

Przepis i sposób przygotowania na: Gruszki zatopione w cieście pod bezą, czyli naprawdę smaczny dodatek do niedzielnej kawki :)

Kroki postępowania

1
Mało zmiksować z cukrem.
Krok 1 - Gruszki zatopione w cieście pod bezą, czyli naprawdę smaczny dodatek do niedzielnej kawki :) foto
2
Następnie stale miksując dodawać po jednym żółtku.
Krok 2 - Gruszki zatopione w cieście pod bezą, czyli naprawdę smaczny dodatek do niedzielnej kawki :) foto
3
Potem dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wlać mleko.
Krok 3 - Gruszki zatopione w cieście pod bezą, czyli naprawdę smaczny dodatek do niedzielnej kawki :) foto
4
Prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć gotowe ciasto. Do ciasta powtykać połówki obranych i wydrążonych gruszek.
Krok 4 - Gruszki zatopione w cieście pod bezą, czyli naprawdę smaczny dodatek do niedzielnej kawki :) foto
5
Jaj ubić na sztywno z dodatkiem soli, a następnie wsypywać cukier i zrobić bezę. Z mąki, cukru i miękkiego masła przygotować posypkę.
Krok 5 - Gruszki zatopione w cieście pod bezą, czyli naprawdę smaczny dodatek do niedzielnej kawki :) foto
6
Na gruszki wyłożyć bezę i całość obficie posypać kruszonką.
Krok 6 - Gruszki zatopione w cieście pod bezą, czyli naprawdę smaczny dodatek do niedzielnej kawki :) foto
7
Piec w temp. 180 stopni przez ok. 35-45 min.
Krok 7 - Gruszki zatopione w cieście pod bezą, czyli naprawdę smaczny dodatek do niedzielnej kawki :) foto
8
Nadaje się do spożycia po lekkim ostudzeniu... :)
SMACZNEGO!
Krok 8 - Gruszki zatopione w cieście pod bezą, czyli naprawdę smaczny dodatek do niedzielnej kawki :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kusza23 23.10.2015 18:23
Bardzo super pomysł i łatwy
Malinka 03.10.2015 18:33
Zapraszam serdecznie :)
Poison1988 03.10.2015 11:07
Wyglądają rewelacyjnie :)
ben-ka 03.10.2015 09:20
W takim razie spodziewaj się w niedzielę gości:)
agnieszka214 02.10.2015 19:53
juz mi slinka cieknie na sam widok
Janina 02.10.2015 19:19
Pyszności;)
Monika-twin 02.10.2015 17:18
wyglada pieknie
mirosława4 02.10.2015 17:01
poproszę porcyjkę :)
cukiereczek 02.10.2015 16:27
no to ja poproszę dużą porcję
Mniam 02.10.2015 14:26
Niezwykle smaczny deser - bezy i gruszki - kupiłaś mnie ;)
Agnieszka-87-25 02.10.2015 14:26
mniam mniam!!
olkaaa 02.10.2015 14:03
Fajny przepis.
Renata9 02.10.2015 13:08
Bardzo smaczne ciacho, uwielbiam takie :-)
Futka 02.10.2015 12:06
Bajeczne! Niebo dla podniebienia :)
Damiano
Damiano 02.10.2015 11:45
smaczny deser
Konczi 02.10.2015 11:26
przepysznie się zapowiada :D
matesko 02.10.2015 11:20
smaczne ciacho
gosia561 02.10.2015 10:57
normalnie delicje

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak