Przepis i sposób przygotowania na: Grillowany pstrąg z zieloną pietruszką i cytryną
Kroki postępowania
1
Pstrąga oczyszczamy z łusek i płetw, dokładnie dwukrotnie płuczemy w zimnej wodzie. Cebulę obieramy i kroimy w półplasterki, cytrynę sparzmy we wrzątku i kroimy w plastry. Do każdego pstrąga wkładamy po 10g masełka (nasmarowaliśmy środek), 2 pół talarki cebuli, platsrku cytryny i po 3 gałązki pietruszki.
2
Układamy na kratkach do grillowania ryb i dokładnie oprószamy papryczką, ziołami i solą. Układamy na grillu i grillujemy przez około 45 minut
3
Rybki przewracamy co pewien czas - ma być z wierzchu przypieczona. Podajemy tuz po ściągnięciu z grilla. tak przygotowany pstrąg ma niepowtarzalny smak i aromat. Smacznego
