Grillowane szparagi z sosem sezamowym

1. Szparagi płuczemy w ziemnej wodzie i natychmiast osuszamy. Odłamujemy zdrewniałe części a końce wyrównujemy przy użyciu noża. Dzielimy szparagi na porcje po 7 sztuk i nabijamy je na wykałaczki tak aby całość wyglądem przypominała tratwę.
2. Ząbek czosnku obieramy i przeciskamy przez praskę. Dodajemy olej sezamy, ziarno sezamu i sos sojowy. Tak powstałym sosem smarujemy z obu stron tratwy ze szparagów.
3. Szparagi pieczemy na rozgrzanym grillu przez 5 minut z każdej strony. W przypadku elektrycznego grilla kontaktowego, szparagi pieczemy na pełnej mocy przez 6 minut.