Gołąbki z mięsem i grzybami.
| kapusta włoska | 1 główka |
| ryż | 250 gramów |
| łopatka wieprzowa | 500 gramów |
| borowiki | 300 gramów |
| natka pietruszki | 1 pęczek |
Liście kapusty sparzamy we wrzątku.
Ryż gotujemy al dente.
Mięso mielimy z grzybami i natką.
Ryż łączymy z mięsem i grzybami. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Farsz układamy a brzegu każdego liścia, ciasno zawijając.
Układamy w brytfance, zalewamy niewielką ilością bulionu. Pieczemy pod przykryciem 90 min. w 180°C.
Podajemy z ulubionym sosem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
