Name: Gofry ze szpinakiem na ostro
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cukier 1 łyżka; oliwa 2 łyżki; jajko 2 szt; cebula 1 szt; mleko 1 szklanka; jogurt naturalny 100 g; proszek do pieczenia 1 łyżeczka; mąka 100 g; margaryna 100 g; ser żółty 100 g; szpinak mrożony 450 g; śmietana 18 proc 1 szt; pomidory suszone Smak 100 g; sos czosnkowy 1 szt; Papryka ostra mielona Prymat łyżeczki

Gofry ze szpinakiem na ostro

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto na gofry

mąka	100 g
jajko	2 szt
cukier	1 łyżka
mleko	1 szklanka
jogurt naturalny	100 g
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
margaryna	100 g

Farsz

szpinak mrożony	450 g
pomidory suszone Smak	100 g
cebula	1 szt
Papryka ostra mielona Prymat	0,5 łyżeczki
ser żółty	100 g
sos czosnkowy	1 szt
śmietana 18 proc	1 szt
oliwa	2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Gofry ze szpinakiem na ostro

Z podanych składników na ciasto upiec gofry. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę. Dodajemy mrożony szpinak oraz suszone pokrojone w kostkę pomidory. Całość smażymy aż woda odparuje. Sos czosnkowy łączymy ze śmietaną i dodajemy do szpinaku. Gotujemy chwilę aż sos zgęstnieje. Posypujemy paprykę i dodajemy żółty ser. Farsz wykładamy na gofry i zajadamy.
Smacznego.