Przepis i sposób przygotowania na: Frytki z batatów
Frytki z batatów są świetnym zamiennikiem dla zwykłych frytek z ziemniaków. Z dodatkiem odpowiednich przypraw są one pyszną przekąską czy dodatkiem do obiadu. Frytki z batatów są słodkie, ale zioła, sól i pieprz komponują się tu doskonale i wydobywają z batatów jeszcze inne aromaty.
1. Jeden duży batat (lub dwa małe) obieramy i kroimy na frytki.
2. Olej łączymy z tymiankiem, papryką wędzoną, solą i pieprzem.
3. W przygotowanej mieszance obtaczamy pokrojone bataty i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C (funkcja góra - dół) na około 20 minut.
