Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka zapiekany z prażoną cebulką
Kroki postępowania
1
Filet z kurczaka dokładnie, myjemy, osuszamy i dzielimy na mniejsze kawałki, powinno nam wyjść ok. 4 większych kawałków z podwójnego fileta (możemy je również rozbić na mniejsze kawałki, czynimy to wg uznania).
2
Następnie rozbijamy mięso delikatnie tłuczkiem owiniętym w folię.
3
Łączymy ze sobą wszystkie przyprawy, mieszamy, po czym posypujemy delikatnie mięso z obu stron i odkładamy na chwilę do lodówki,
4
przykrywając folią spożywczą.
5
Na talerz wlewamy olej. Stronę, która będzie na wierzchu moczymy w oleju.
6
Blachę wykładamy papierem do pieczenia, układamy mięso suchym do dołu, wierzch posypujemy obficie prażoną cebulką.
7
To samo robimy z pozostałymi kawałkami mięsa.
8
Blachę wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy przez 30 minut.
9
Filet doskonale smakuje
10
z frytkami i sałatką.
