Filet z indyka w marynacie jogurtowej

Mięso myjemy, oczyszczamy i osuszamy.
Jogurt mieszamy z sokiem z cytryny.
Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i paprykę.
Do tak przygotowanej marynaty wkładamy mięso, dokładnie obtaczamy i wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Po tym czasie oprószamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Cebulę kroimy w plastry i obkładamy nią mięso.
Pieczemy 45 min - 1 godz w piekarniku nagrzanym do 180 st.