Fantazja Anusi :)

Biszkopt:
Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno, dodac cukier i żółtka.
Następnie dodać mąke zmieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszać (łyżką) na końcu dodać kakao. Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczei i wysypanej bułką tartą formy (duzęj prostokątnej tortownicy). Piec około 40-50 minut w temperaturze 170-180 stopni. Biszkopt po upieczeniu wystudzić i przekroić na dwie cześci.

Galaretki zrobić według przepisu na opakowaniu i odstawić do wystudzenia i zgęstnienia.

Spód biszkopta posmarować niewielką ilościa masy krówkowej (gotowane mleko skondensowane) i ułożyc przekrojone na pół ptasie mleczko.

1/4szklanki soku zostawić reszte zagotować. W odstawionym soku rozrobić budyń i wlać na gotujący płyn. Gotować do zgęstnienia. Jeszcze ciepły wyłożyc na ptasie mleczko. Na wystudzonej masie z pysia przy pomocy szprycy zrobić rozetki z mleka skondensowanego.

Całość zalać tężejącą galaretką. Przykryć biszkoptem. Odstawić do całkowitego stężenia.

Śmietanę ubić z cukrem i śmietan-fixem. Udekorować nią ciasto na wierzchu. Polać polewą czekoladową - użyłam gotowej z czego nie jestem dumna no ale trudno :) można zrobić. Podawać z pozostałą bitą śmietaną.