Przepis i sposób przygotowania na: Dwukolorowa babka majonezowa
Kroki postępowania
1
* Użyłam jeszcze 1 łyżki esencji cytrynowej.
Obie mąki przesypać do miski. Dodać do nich brązowy cukier, cukier waniliowy, sól i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać.
Obie mąki przesypać do miski. Dodać do nich brązowy cukier, cukier waniliowy, sól i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać.
2
Banana obrać, rozgnieść widelcem.
3
Do suchych składników dodać rozgniecionego banana, jajka, majonez i esencję cytrynową.
4
Wszystko ubijać mikserem na najwyższych obrotach przez 5 minut.
5
Foremkę do babki (użyłam foremki o średnicy ok. 22 cm) natłuścić i posypać kaszą manną.
6
Do foremki przelać połowę ciasta.
7
Do reszty ciasta dodać kakao, dokładnie wymieszać.
8
Ciemne ciasto wylać na ciasto jasne.
9
Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Foremkę z ciastem wstawić do piekarnika. Babkę piec ok. 80 minut (sprawdzić patyczkiem). Upieczoną babkę wyjąć z foremki, ostudzić, polać dowolną polewą.
