Przepis i sposób przygotowania na: Duszona drobiowa kieszonka z prażonym sezamem
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, osuszyć. Naciąć kieszonkę. Mięso natrzeć dobrze mieszanką przypraw i odłożyć do lodówki. Na suchej patelni uprażyć sezam uważając aby go nie przypalić. Ostudzić.
3
W między czasie ser pokroić w malutką kosteczkę, a miętę posiekać.Do miseczki dodać ser, miętę oraz sezam.Dodać majonez i wymieszać
4
Farsz nałożyć do kieszonki i dobrze rozprowadzić. Zabezpieczyć wykałaczkami.
5
Na roztopionym maśle obsmażyć mięso z każdej strony,a następnie wlać nalewkę. Dusić aż ponad połowa płynu wyparuje. Przed podaniem wyjąć wykałaczki, smacznego!
