Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dorsz z warzywami w sosie curry

3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 1 sztuka
bakłażan 1/2 sztuka
curry 1 łyżeczki
śmietana zagęszczona 1/2 szklanki
sól 1 do smaku
pieprz 1 do smaku
cytryny 1/2 sztuki
bazylia świeża 1 gałązka
pomidorki koktajlowe 5 sztuki
olej 4 łyżki
oliwki czarne 4 sztuki
filet z dorsza 1 filet duży

Przepis i sposób przygotowania na: Dorsz z warzywami w sosie curry

Kroki postępowania

1
Dorsza skrapiam sokiem z cytryny, sole, pieprzę. Zawijam w folię aluminiową i duszę na patelni na oleju.
Krok 1 - Dorsz z warzywami w sosie curry foto
2
Bakłażana, cukinię kroję w paski, to samo robię z papryką, solę, pieprzę i smażę na patelni ale nie za długo. Warzywa mają być aldente. Dodaję pomidorki koktajlowe pokrojone. Śmietanę chwile podgrzewam na patelni, dodaję curry, sól, pieprz, mieszam.
Krok 2 - Dorsz z warzywami w sosie curry foto
3
Rybę podaję z sosem, cytrynką, warzywami i bazylią. Dekoruję oliwkami.
Krok 3 - Dorsz z warzywami w sosie curry foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Łucja 08.06.2013 12:52
zdrowa rybka :)
mysza75 02.06.2013 14:17
Iwona sama poluję na warzywa, a pałaszuje ich tyle z racji diety :-)
Alex_M 31.05.2013 19:39
wspaniale kolorowe danie :)
IwonaDD 31.05.2013 18:12
pychota :) twój dostawca warzyw musi być zadowolony z takiej klientki, nigdy nie widziałam tak wspaniale okraszonych warzywami dań :)
gosia56 30.05.2013 12:36
i znowu pysznie i kolorowo
malaczarna23 30.05.2013 12:29
pięknie podana rybka
Cranberry 30.05.2013 12:24
zachwycające :)
joanna__s 30.05.2013 12:23
Pieknie wygląda. Uwielbiam rybę w takiej postaci.
ajres 30.05.2013 11:59
bardzo dobre
wiola333 30.05.2013 11:55
pyszny pomysł, mniam
mufinka79 30.05.2013 11:48
Pyszny dorsz z dodatkami - kolorowo i zdrowo :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak