Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowe, kakaowe markizy

3.0
(16)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Domowe, kakaowe markizy, przekładane kremem mlecznym. Przepis na intensywnie kakaowe ciasteczka z masą mleczną.

Składniki:

Ciasto:

masło 7 dag
mąka pszenna 1,25 szklanki
proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
Soda oczyszczona Prymat 0,25 łyżeczki
cukier puder 3/4 szklanki
jajko 1 sztuka
kakao 1/2 szklanki
sól 1 szczypta

Krem:

masło 10 dag
mleko 2 łyżki
mleko w proszku 0,5 szklanki
orzechy laskowe mielone 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Domowe, kakaowe markizy

Kroki postępowania

1

Ciasto:

Masło stopić i przestudzić, mąkę przesiać razem z kakao, cukrem pudrem oraz proszkiem do pieczenia i sodą, dodać sól i wymieszać na sucho. Do suchych składników dodać jajko i przestudzony tłuszcz, zagnieść gładkie ciasto i schłodzić.

Krem:

Masło utrzeć na krem dodać płynne mleko i cały czas ucierając dosypać mleko w proszku i mielone orzechy włoskie na koniec dodać kilka kropli aromatu orzechowego.

Krok 1 - Domowe, kakaowe markizy foto
2

Schłodzone ciasto cienko rozwałkować i wyciąć malutkie kółeczka na co drugim odcisnąć dowolny wzorek (można ten krok pominąć).

Krok 2 - Domowe, kakaowe markizy foto
3

Ciasteczka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temp. 170 stopni około 8 minut.

Krok 3 - Domowe, kakaowe markizy foto
4
Upieczone i wystudzone ciasteczka przełożyć kremem i odstawić do lodówki do zastygnięcia.
Krok 4 - Domowe, kakaowe markizy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kejti 06.04.2014 20:08
Jest coś dla mnie-ciasteczka :-)
kloruś 05.04.2014 10:18
uwielbiam takie ciasteczka
Agata3 05.04.2014 09:38
takie domowe są wyśmienite :)
Konczi 04.04.2014 22:21
wyglądają obłędnie
Ania84 04.04.2014 21:47
super ciasteczka, podobają mi się
Janina 04.04.2014 20:21
Świetna ciasteczka;)
barbara11561 04.04.2014 19:46
świetny pomysł na wzorek ,ciasteczka rewelacja:)
czekoladka_m 04.04.2014 19:17
A Ty znowu kusisz tymi ciasteczkami:))))
MagdaXXX 04.04.2014 19:02
wyglądają rewelacyjnie
Smaczna_B 04.04.2014 19:01
wyszły super!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak