Przepis i sposób przygotowania na: domowe bułeczki z truskawkami
Kroki postępowania
1
Ciasto drożdżowe:
Składniki suche (mąka, cukier, drożdże sól )wsypujemy do miski i mieszamy
Składniki suche (mąka, cukier, drożdże sól )wsypujemy do miski i mieszamy
2
W oddzielnym naczyniu roztrzepujemy jajko z żółtkiem, mlekiem i rozpuszczonym ostudzonym masłem
3
Składniki mokre dodajemy do suchych i zagniatamy ciasto
4
ciasto odstawiamy na około 2 godziny w ciepłe miejsce przykrywając ściereczką , czekamy aż wyrośnie
5
w międzyczasie zagniatamy ciasto na kruszonkę, łączymy mąkę cukry i rozpuszczone masło, zagniatamy
6
gdy ciasto drożdżowe wyrośnie bierzemy po kawałku , formujemy kulki lekko spłaszczamy i na każdym kładziemy po1,2 truskawki, a na końcu posypujemy kruszonką
pieczemy przez około 20-25 minut w 190 stopniach C
pieczemy przez około 20-25 minut w 190 stopniach C
