Deser gruszkowo-bananowy z bitą śmietaną

Śmietankę wlewamy do miski, dodajemy cukier puder i ubijamy ją na najwyższych obrotach*.

Kiedy śmietana zacznie delikatnie gęstnieć, zmniejszamy obroty i dalej ubijamy do momentu wytworzenia na powierzchni charakterystycznych wzorów pozostawianych przez mikser.

Banana i gruszki z syropu kroimy na mniejsze kawałki. Połowę układamy na dnie pucharków i zalewamy je łyżeczką miodu.

Następnie układamy część bitej śmietany i posypujemy ją czekoladowym musli. Dalej wykładamy pozostałą część bitej śmietany oraz kawałki owoców.

Całość posypujemy wiórkami kokosowymi oraz płatkami czekolady proteinowej.