Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowy deser z kaszki i mascarpone
Kroki postępowania
1
Przepis jest prosty, ale też bardzo smaczny. Do tej pory robiłam desery na bazie samego serka, ale z dodatkiem kaszki są jeszcze lepsze – koniecznie musicie wypróbować ten przepis! : )
Do rondelka wlewamy mleko, wsypujemy kaszkę i gotujemy do czasu aż zrobi się gęsta (cały czas mieszamy), odstawiamy w chłodne miejsce do całkowitego ostudzenia
Do rondelka wlewamy mleko, wsypujemy kaszkę i gotujemy do czasu aż zrobi się gęsta (cały czas mieszamy), odstawiamy w chłodne miejsce do całkowitego ostudzenia
2
Zimną kaszkę miksujemy na puch, a następnie stopniowo dodajemy serek mascarpone i miksujemy na wolnych obrotach.
3
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i gorącą wlewamy do masy (ciągle miksujemy aby się dobrze połączyła, a nie zrobiły się grudki). Próbujemy na smak i dodajemy wedle uznania cukier puder oraz kakao
4
Gotową masę nakładamy do waflowych skorupek, ale można też do pucharków. Podajemy samą lub też z dodatkiem świeżych owoców. Jest słodko, smacznie i pożywnie : )
