Cukinia faszerowana

Cukinię (średnią)umyć i przekroić na pół wzdłuż.Usunąć nasiona ,najlepiej wydrążyć łyżką.Mięso mielone doprawić przyprawami ,dodać pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty czosnek.Wyrobić masę mięsną.Ser żółty zetrzeć na grubej tarce.
Do wydrążonych cukini wkładamy po trochu sera żółtego,następnie wykładamy masę mięsną .Tak przygotowane cukinie układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem i wstawiamy do goracego piekarnika na ok 20 min w temp 190st po 20 minutach posypujemy startym serem i pieczemy jeszcze ok 10min