Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto miodownik "Czeskie"
Kroki postępowania
1
Masło i miód rozpuścić. Następnie ostudzić
2
Jajka ubić z cukrem
3
Do miski wsypać mąkę, sodę oczyszczoną, oraz rozpuszczone masło z miodem oraz ubite jajka z cukrem. Zagnieść i wyrobić ciasto
4
Podzielić na 4 równe części
5
Każdą część wyłożyć na blaszce. U mnie to okrągła większa tortownica.
6
Każdy placek upiec w piekarniku w temp 180st przez ok 8-10min tak aby było rumiane ale nie przypalone.
7
Do garnka wlać mleko cukier i kaszkę. Cały czas mieszać żeby nie porobiły się grudki. Gdy masa będzie już gęsta a mleko się zagotuje wyłączyć i ostudzić. Podzielić na 3 części (najlepiej wlać sobie do 3miseczek wtedy będziemy mieć pewność że będzie po równo)
8
Pierwszy placek włożyć spowrotem do tortownicy. Można polać ponczem żeby ciasto było bardziej miękkie ( u mnie to była herbata z cytryną)
9
Ciasto posmarować powidłami
10
Następnie masą grysikową, i tak kolejne warstwy
11
W rondelku rozpuścić masło, dodać czekoladę i rozpuścić.
12
Czekoladę posypać orzechami.
