Ciasto makowe-strucla

Drożdże rozpuścić ze śmietan. Margarynę roztopić. Następnie jajka ubić całe z cukrem. Do miski przesiać mąkę, dać drożdże,roztopioną margarynę,cukier i jajka,wyrobić ciasto i zostawić na noc lub kilka godzin. Mak z parzyć , zemleć 2 razy, Do maku dodajemy żółtka, margarynę stopioną,miód a na koniec pianę ubitą z białek.Na drugi dzień ciasto podzielić, pokroić na prostokąt dać na środek masę makową i zwinąć w rulon za pomocą czystej ścierki. Ciasto ma wyrosnąć. I piec ok 45 minut w 180-190 stopni w piekarniku.