Ciastka ze skwarkami według rodzinnej receptury

Skwarki zemleć przy użyciu maszynki do mielenia. Dodać wszystkie składniki i wymieszać. Wyrobić ciasto w misce. Przyczepić do maszynki do mielenia foremkę. Odcinać odpowiednie kawałki. Piec w piekarniku do zarumienienia.
(Można również ciasto rozwałkować, a ciastka powycinać przy użyciu foremek). Po upieczeniu można posypać ciastka cukrem pudrem.