Ciasteczka literki

Mąkę przesiewamy i siekamy z masłem. Po tych czynnościach dodajemy cukier waniliowy , cukier kryształ oraz jajka i zagniatamy ciasto. Ciasto odstawiamy do lodówki uformowaną kulkę na 2 godziny. Po 2 godzinach wyjąć ciasto z lodówki i je rozwałkować następnie wycinać radełkiem lub nożykiem literki dowolnej wielkości. Gotowe ciasteczka układamy na posmarowanej blache w nie dużych odstępach . Gotową blachę z ciastkami wkładamy do rozgrzanego piekarnika w temperaturze 200 stopni i pieczemy przez 8-10 minut.