Ciasteczka a'la grzebyki

Na stolnice wysypujemy dwie szklanki mąki, dodajemy kostkę margaryny w temperaturze pokojowej. łączymy składniki można użyć siekaczki bądż nożem...Następnie dodajemy 2 łyżeczki cukru waniliowego i szklankę kwaśniej śmietany. Wszystko razem zagniatamy . Gotowe ciasto wkładamy w reklamówkę foliową bądź w opakowanie próżniowe. Odkładamy na 30 minut bądź na noc.
Następnie rozwałkujemy ciasto podsypujemy ciasto mąką, żeby się nie kleiło. Rozwałkowywujemy na duży kwadrat. Marmolade rozkładamy zawsze na brzegu ciasta, zawijamy dwa razy, odcinamy gotowy wałek ciasta i kroimy na około 5 cm kawałki i nacinamy końcówki. Robimy tak z każdym ciasteczkiem.

Gotowe ciastka układamy na blaszkach i dodajemy kawałki masła. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i wstawiamy blaszkę z ciasteczkami na 30minut. Mi z ciasta wychodzą 3 blaszki.