Przepis i sposób przygotowania na: Ciapek
Kroki postępowania
1
Jedną szklankę mleka zagotować razem z cukrem
2
W 1 szklance mleka rozmieszać mąki
3
Następnie mleko z mąką wlać do gotującego się mleka ugotować budyń i ostudzić
4
Mąkę wymieszać z cukrem dodać jajko i pokrojoną margarynę
5
Zagnieść ciasto
6
Owinąć je w folię i wstawić do lodówki na kilka godzin
7
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem
8
Następnie dodać śmietanę
9
I kakao z sodą - wymieszać
10
białka ubić
11
i wymieszać je z ciastem
12
Ciasto jasne zetrzeć na tarce do ciasta ciemnego i wymieszać delikatnie
13
Wylać na blachę
14
Piec ok 60 minut w temp 180 stopni
15
Miękką margarynę utrzeć na puszystą masę
16
Dodać budyń i dobrze utrzeć
17
Na ciasto wyłożyć masę budyniową
18
Galaretkę malinową rozpuścić w 1/2 szkl wrzącej wody a następnie dodać szklankę soku malinowego. Odstawić
19
Galaretkę owoce leśne rozpuścić w 1/2 szkl wrzącej wody i dolać szklankę soku. Odstawić
20
Gęstniejącą galaretkę nałożyć na masę
21
Ciasto wstawić do lokówki na czas aż całkiem zastygnie się galaretka
