Przepis i sposób przygotowania na: Chlebek tostowy
Kroki postępowania
1
Z wody, drożdży, cukru i 1 łyżki mąki przygotowujemy rozczyn. Przykrywamy ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce na 20 min.
2
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy jajko, sól, masło i rozczyn.
3
Wyrabiamy ciasto około 10 minut. Zagniatamy kulę.
Przykrywamy ścierką, odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę- półtorej.
Przykrywamy ścierką, odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę- półtorej.
4
Ciasto odgazowujemy, uderzając w nie ręką. Ponownie wyrabiamy.
5
Wkładamy do keksówki, przykrywamy ściereczką i zostawiamy w cieple na 30 minut.
Pieczemy 30 minut w 190 stopniach. Wyciągamy, studzimy na kratce.
Pieczemy 30 minut w 190 stopniach. Wyciągamy, studzimy na kratce.
